金钱豹(世贸天阶店)
金钱豹国际美食百汇世贸天阶店云集了400多种味道迥异的国际美食,采用全开放式的空间概念,将整体空间按照地域美食划分成不同的餐区。开放式的厨房可以让食客在用餐的同时欣赏国际大厨的精彩烹饪表演。在这里用餐不仅可以品尝百种以上的国际精品菜肴,还完全根据自己的喜好搭配出一套别具特色的个人套餐,大家完全可以在现场乐队的悠扬乐曲声中悠闲的将盘中美食一一装入腹中。
金钱豹一共有九大特色餐区。
中餐料理区, 这里的招牌菜自然是沙锅鲍鱼和三丝鱼翅羹,真是又鲍鱼又鱼翅的, 让您一次吃个过瘾;但也许是在国内吃了太多各色鲍翅的缘故,我反而觉得这里的鲍翅做的似乎有些火候不太到家,味道乏善可陈了。
西餐料理区的阿拉斯加雪蟹肉、法式鹅肝酱味道非常地道,用面包配上细腻的法式鹅肝酱,你真的能够体会到法式大餐的深厚韵味;
日本料理区的菜品是我的最爱,尤其是冰镇生蚝、三文鱼、金枪鱼以及各种各样的刺身!这里提供的海鲜质地新鲜,品质一流。口味肥厚的三文鱼加上配好调味汁的生蚝让我有一种停不住嘴的感觉,直到吃了太多的日式料理才猛然想起胃里应该留些空间去尝试一下其他的风味。唯一感觉比较遗憾的是这里的海胆刺身不太符合我的口味,我更喜欢用新鲜海胆打开后直接配上绿芥油的吃法,这样我觉得才配的上日式料理轻烹调重自然风味的原则。金钱豹的海胆刺身我没有完全搞懂其中的烹饪方法,但我感觉从口感的角度讲完全吃不出海胆的任何鲜美味道。;
综合料理区的天妇罗味道非常不错,喜欢的食客不妨一试;
南洋风味区的串烧沙嗲串、泰式菜品以热辣著称于世,可惜本人对辣味容忍程度有限,只能简单尝试了一下,总体感觉泰式菜肴做的不错,完全可以与正宗泰国菜一较高下;
烧腊区的脆皮乳猪、烤肉、扒类品种繁多,应接不暇,感觉这里结合了正宗粤菜与广式排挡的各式菜品,如果有粤菜爱好者在这里应该可以大快朵颐了!
说说甜品。我向大家推荐芒果布丁和巧克力布朗尼,味道非常细腻雅致,让人流连忘返。这里还有许多看上去不错的佐餐红酒和鸡尾酒,可惜我因为驾车的原因只能欣赏一下了,所以大家要想来这里领略酒的文化一定要记得带着司机一同就餐。
最后说一下女士们推崇金钱豹的一个重要原因就是哈根达思冰激凌啦,大概有5、6种不同口味,我比较喜欢芒果和木瓜味的,问道确实不同凡响,相比较市场上的常规品种真有天壤之别啊,如果你想用冰激凌做为主食也完全没有问题,这里不限量直到你吃饱为止

