斯蒂芬•鲍尔任北京王府井希尔顿餐饮部经理

中国北京,2008年7月 —— 斯蒂芬•鲍尔先生(Stefan Bauer)被任命为北京王府井希尔顿酒店餐饮部经理,该酒店拥有255间客房,计划于2008年7月28日开业。鲍尔将全面管理这家新酒店的餐饮部,负责经营两间餐厅、两间酒廊、送餐部、行政酒廊和酒店一流的会场设施。
作为一位资深的酒店经营者,鲍尔将利用其丰富的经验,保证酒店餐饮部的食品质量、供应及整体服务达到最高水平。
此前,鲍尔曾任伦敦希尔顿盖特威克机场酒店餐饮部经理。
总经理尼尔斯•施罗德先生(Nils-Arne Schroeder)表示:“斯蒂芬具有非常丰富和成功的相关工作经验。他丰富的管理及服务经验令来自世界各地的宾客和北京当地的美食家都能享受到无与伦比的美食体验。”
鲍尔自1999年起供职于希尔顿酒店,当时的他只是时尚的伦敦柏丽希尔顿酒店的一名餐饮服务生。但其追求卓越服务、致力满足客人的需求及富于创新的精神,使他很快地晋升到公司管理层。
鲍尔表示:“北京是希尔顿发展最快的市场之一,能到此工作,是一次非常特殊的挑战。北京是个充满生机,令人向往的城市,亦正逐步发展成为一个美食城,而能够为这一发展进程尽一份力,我倍感荣幸。”
鲍尔的目标是将北京王府井希尔顿酒店定位为北京最好、最吸引人的用餐场所。他继续说:“在希尔顿酒店,客人因我们闻名遐迩的创新服务而获得美妙的用餐体验。我们现在的目标是,将我们世界闻名的服务和独特设计理念发扬并不断提升,时刻为我们的客人提供最佳的服务体验。”
鲍尔出生于奥地利,是奥地利萨尔茨堡酒店与饭店管理学院(Hotel & Restaurant Management College)的荣誉毕业生。



