台湾古早味—纯正台湾风味

    小小的门面紧挨着街边，几位漂亮的接待亲切地引我们上到二楼餐厅。进门是个不大的休息区，如果来吃饭时客满，可在此稍事休息。这家餐厅虽没供奉财神，却有一尊玉雕的怪兽，听说是老板从台湾带来，也有财源旺盛吉祥如意之意。厅内布置颇显雅趣，格局也大气。靠窗的座位是皮质长沙发，一进一进的由扶疏的花木隔开。轻幔的薄沙垂落地面浅浅的形成一个独立的空间。墙上的几幅照片吸引了我们的目光，悠长的吊桥，无人的站台，旧式人家的天井……应该是台湾的景物吧。人事变迁，随着记忆的淡去，深切记得的只有台式卤肉的纯香和没吃上综合冰的遗憾。
再次旧地重游却是采访这家店的台湾老板。仍旧是静立的庙口，仍旧是那段楼梯，仍旧是那扇木格门，仍旧是那些古旧的照片，也仍旧是那张桌子，只是对面的人却已远在英国。呷着味道微酸的养生茶，粘满卤肉香味的记忆逐渐鲜活起来。

    老板是台湾新竹人，很亲切健谈。多年前初到郑州开了家面包烘培店，后才经营这家台式私房菜馆。言谈中问起“古早味”一词的由来，老板称：“古早味是台湾话，意思是从前的味道，是对小时候灶台上饭香的一种缅怀。”

详细介绍：

地址: 朝阳区建国门外大街1号国贸商城B2楼美食阁(近溜冰场) 
电话: 010-65051551
推荐菜 ：三杯鸡(4)  贡丸汤(2)